Communiqué de presse de Serge Huysmans

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Réalisation de biscuits type springerle ou sablé avec un moule en bois

Publié le 03 mars 2010

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Les moules à speculoos présentés sur notre site sont particulièrement adaptés à la pâte à biscuit spéculoos c'est-à-dire une pâte assez ferme et peu collante qui garde bien sa forme à la cuisson. Le moule est posé sur le plan de travail et une boulette de pâte est écrasée dans la cavité[...]
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