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Gastronomie - Portraits

Artisan confiturier, un métier gourmand

Le 27 juillet à 14h07

Guy et Marie Defontaine sont artisans confituriers dans la Manche. Autodidactes, ils ont su créer en quelques années une petite entreprise de fabrication de confitures dont la renommée n'est plus à faire. Plaisir des papilles, originalité des parfums … rencontre avec Guy, un passionné.

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